营业盈余的计算公式为：营业盈余＝营业利润＋生产补贴－利润中的工资和福利费－从税后利润中提取的公益金。营业盈余是指居民单位创造的增加值扣除劳动报酬、生产税净额和固定资产折旧后的余额。相当于企业的营业利润加上生产补贴，但应当从利润中扣除工资和福利费。
营业盈余分为所有者收入和财产性收入两部分。
财产性收入是指与企业生产经营活动有关的收入。使用其所有无形资产（如金融资产、土地、版权和专利）所产生的实际或估计收入。
业主的收入等于营业盈余超过财产性收入的部分。营业盈余是企业在一定时期内的经营成果，是一定时期内工业总产值与中间消费的差额。这部分的数量和规模直接关系到企业未来的发展和企业的投资方向。