西安欧亚学院成立于1995年，是一所经国家教育部批准，以管理、经济为主，艺术、文学、教育、工学等协调发展的应用型国际化普通本科高校。
我们主张为学生提供有用的教育，使学生“学了有用，学得受用”；懂得学生的个性化特征，和当今市场经济最新鲜的变革，并且能够前瞻性地把握现代社会对人才的需求。我们致力培育优秀的毕业生，使其具备专业才能和批判性思维，而且追求终身学习，以应付全球化的工作环境。
陕西唯一一所国家教育体制改革试点院校
2010年10月,国务院办公厅印发《关于开展国家教育体制改革试点的通知》(国发办[2010]48号文),确定西安欧亚学院为民办教育改革试点单位，也是陕西唯一一所列入国家教育体制改革试点项目的民办高校。
全国唯一一所获批国家教育信息化试点民办院校
我校正式被批准为国家教育信息化本科院校信息化试点单位，全国共有70多所高校入选，其中包括清华、北大、复旦等985高校，我校是全国唯一一所获批的民办高校，陕西省共有两所高校获批。
中国校友会网“2014中国财经类民办高校”第一名 中国一流大学
在中国校友会网发布的“2014中国各类型大学排行榜”中，我校问鼎中国校友会网2014中国财经类民办大学排行榜榜首，是中国大陆地区综合办学实力最强的财经类民办大学。同时，我校学校还荣获2014中国五星级民办大学美誉，跻身2014中国一流民办大学队列，并以综合98.74分的成绩蝉联“中国校友会网2014中国民办大学排行榜10强”第4位。
具有行业经验或海外背景师资，为学生提供高质量的教育服务
目前，学校现有专任教师881人，外聘教师257人，其中高级职称教师占教师总数的35.07%，硕士以上学位教师占教师总数的54.26%。除了选聘教育界知名教授、学者之外，我们还会有目标地聘任活跃在各行各业的领军人物及一些具有海外学术背景或从业经验的人才。这些教师不只讲课，更会帮助学生获得应对职场所必备的能力，并打开你的国际视野。
欧亚还与美国杜肯大学合作成立“CTE卓越教学中心”项目，致力于支持、提高、改进西安欧亚学院的教与学。美国杜肯大学教授为欧亚老师们开展“以学习者为中心”的教师培训活动，帮助欧亚老师们持续改进教学方法，并成为先进教学技术的引领者。欧亚的学生将是CTE项目的最终受益者，在课堂中成为真正的主人。
高质量就业
办学多年来，欧亚累积向社会输送优秀毕业生近7万人，其中60%在直辖市、省会城市就业，20%在沿海经济发达地区就业。这些学生中，进入外资企业的学生占12%，进入政府、国有大中型企业的有30%。在世界500强企业就业的毕业生比例、平均薪资增长比例等各项就业质量指标逐年攀升。
与世界知名高校和企业合作拓展学生国际视野
为了在培养学生的过程中融入更多国际化的教育理念，使学生具备国际水准的职业竞争力，欧亚多个分院引入先进的教育模式和国际化的教学资源，与美国、英国、加拿大、法国、新加坡、马来西亚等国际知名院校都保持友好的对外交流与合作办学关系。
正在进行中的项目有：
密苏里大学新闻学院2+2项目
美国杜肯大学“教师发展中心”项目
大学生赴美带薪实习项目
美国PARK大学MBA项目
美国穆斯静岗学院课程合作项目
新墨西哥大学交流合作项目
英国卡迪夫城市大学本硕套读项目
法国赖阿佛尔美术学院师资交流、学生交换合作项目
法国巴黎高等美术学院合作项目
澳大利亚南十字星大学课程合作项目
马来西亚英迪大学ACCA课程专升本、本升硕项目
国际化的生态校园环境
一位学弟的母亲曾这样评价我们：“别的大学是在学校里建公园，而欧亚是在公园里建学校。”即使你坐在教室里，也能听到窗外的鸟鸣声。
为满足学生学习与生活所需，校内有齐备的设施，包括一流的图书馆，大学生活动中心、多功能体育馆、塑胶跑道、篮球场和健身室等。