上海工商职业技术学院（原：上海新侨职业技术学院）创建于1993年，由上海海外联谊会、上海市海外交流协会、上海市归国华侨联合会、上海中华职业教育社、上海市工商业联合会、中国民主建国会上海市委员会等六个统战系统的社会团体及民主党派共同举办的民办公益性高职院校。是市首批教育部批准独立设置、面向全国招生的全日制民办高职院校之一（1999年），也是市首批依法自主招生的高校之一（2005年）。2014年7月经市人民政府批复更改为现名。
学院有嘉定、青浦两个校区，占地总面积22.4万平方米。下设党政机构11个、直属机构3个、教学机构有2个二级学院7系1部、招生专业24个，已形成“以工为主、文商两翼”并举发展的“一体两翼”的专业发展布局；现在校生5612名、教职工338人，专任教师177人。其中，45岁以下占74%以上、硕士以上占56%以上、高级职称占20%以上、中级职称占34%以上、双师素质教师占专业课教师的57%；历年来学院已为国家和社会培养近2万名高技能人才。
学院现有纸质图书37万多册，数据库数1024GB；已建立54余个稳定的校外实训基地、7 个具有良好设施和“仿真”职业氛围的校内实训基地和56个实验、实习、实训基地；教学科研仪器设备总值7225多万元，教学用计算机1534台，达到百名学生配备约35台；多媒体教室和语音实验室座位数4652个；达到百名学生配备约87个。
特色鲜明的办学思路，与时俱进的办学理念近几年学院在教育教学中逐渐形成“理想素养有境界，知识技能有特点，创新创业有实践，终身发展有潜力”的新型工商“四有”人才培养模式，并不断探索与实践；坚持“高等职业教育方向，以内涵建设为主线，以重点特色专业建设为主导、以培养高端技能型人才为核心，坚持“稳定数量、提高质量、不求做大、但求做精”的办学定位；以“建设成若干专业成为市级重点、若干专业特色鲜明的面向企业、面向社会、面向世界、面向未来的上海市示范性特色民办高职院校”为目标；坚持公益办学，以服务为宗旨、以就业为导向，走“校企合作、工学结合、产学交融”的高职办学之路，坚持育人为本、德育为先，以人才培养为中心，推进素质教育，促进学生全面发展的办学方针；秉承“诚信办校、质量立校、人才兴校、特色强校”的办学理念。近几年学院全力打造珠宝首饰工艺及鉴定、 汽车电子技术、机电一体化技术、计算机应用技术、旅游管理等五个重点特色专业。
近两年来，为把学生培养成具有国际视野的工商“四有”人才，学院积极推进国际交流合作，形成高职教育国际化的办学特色。先后与英国、德国、加拿大、日本、新西兰、新加坡、马来西亚等国以及台湾地区的十几所院校签订了合作办学协议，开展多项师生交流；已有47名教师和管理干部赴海外培训考察、32名学生到国外参加专升本、“三明治”培养等学习和实习；学院已获得聘请海外教师的资格，并已聘请了海外名师来学院任教。
注重实践应用能力的提高，突出技能培养的鲜明特色学院建有包括市政府资助的“汽车运用技术实训基地”、“机电一体化与数控技术实训基地”、“珠宝首饰工艺及鉴定实训基地”、“计算机应用技术”等校内实训场所84个，校外实习实训基地46个，获批4个校企合作（技师学院）项目。
近几年来，学院按照“校企合作、工学结合”的高职办学要求，不断深化校企合作，推进“理实一体、工学交替”的高职办学模式。与上汽集团、央企大唐集团、上海大众汽车公司、思科公司、上海海派玉雕协会、上海美术家协会、上海会展协会、北京国际会展中心等知名企业和行业加强校企合作，以培养学生的学业与未来工作岗位的“无缝对接”；同时，学院充分利用地处上海市嘉定区的优势，加强与嘉定职教集团和嘉定区内上百家企业合作，在提升学院为嘉定区域经济社会发展服务的同时，也为学生实习就业提供大量的机会，为国家和社会提供合格的高技能人才。
在课程设置上，不仅注重理论课与实习实训课的交替，而且还加强了自然科学课程与人文课程的融合。学院开设了各类职业技能（资格证书）考证课程，供学生自由选修，不断帮助学生提高实践动手能力和择业竞争能力。
教育教学成果斐然，各级各类竞赛成绩突出学院目前已获上海市批准的“精品课程”5门、市级教育教学成果二等奖两项、院级精品课程4门；历年来，学院获得市级以上组织奖、团体奖等各类奖项30多项；师生获得市级以上各等级奖项113人次，其中教师25人次、学生88人次；教职工共发表学术论文190多篇，其中核心31篇；主编或参编教材22部；累计获得市级以上科研立项47项；2012年机电一体化专业教学团队被评为上海市专业教学优秀团队。
近年来，我院师生参加各项赛事获奖数居同类院校之首。在全国软件专业人才创业大赛、高职高专英语类大赛，以及上海创业比赛、上海市职业技能大赛、上海市高等教育教学成果奖评选等各类技能竞赛活动中多次取得优秀成绩。如珠宝专业学生获香港南洋国际第四届首饰设计大赛银奖，是上海地区参赛作品中唯一获奖者；2012年机电工程系张煜同学在全国计算机应用水平大赛中获得“二维CAD机械设计”项目二等奖；汽车工程系在2011、2012年上海市高职高专院校汽车类、机械类重点专业建设教学设计比赛、汽车营销技能设计大赛及教师教学能力竞赛、汽车维修技能大赛中获得过个人、团体奖次10多项。
加强就业指导与宣传工作，确保较高的就业率和签约率近几年来，学生毕业就业率和签约率年平均均达到98%以上。2013届毕业生的就业率和签约率分别为99.75%与99.12%，2014、2015年就业率达100%，位于同类民办院校的前列。学院重视就业指导工作，发挥学院优势，帮助学生理性规划未来，把握就业机遇，为此，上海市教育主管部门曾专刊作过介绍。近年来我院对毕业生就业工作继续加大力度，举办了多场大学生创业竞赛活动，在上海市大学生创业大赛中荣获一等奖、在全国大学生职业生涯规划大赛中我院学生荣获上海赛区第一名的优异成绩。