营养与食品卫生专业课程

营养与食品卫生专业课程：

课程设置

食品毒理学、乳铁蛋白功能、抗氧化营养素与疾病预防、营养与慢性病。

营养与食品卫生专业学历层次：三年中专。教学过程采用三年制“2+1”模式，即第一学年进行素质课及专业基础培养；第二学年进行专业理论及实践课操作的培养；第三学年顶岗实习。