食品分析与检验专业就业方向:学生毕业后主要在食品行业(包括食品企业、事业、科研等单位)工作,胜任食品行业的检测及分析工作,也可从事水产品质量检验、基层管理等工作。本专业学生毕业后,可到海关、商检、质量监督、卫生防疫、食品企业等单位,从事食品检验检测、食品生产品质控制、食品安全与质量管理、食品生产、食品研发等岗位工作,也可自行开店运营。
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