生物技术及应用专业课程:主干学科生物学,化学主要课程微生物学、细胞生物学、遗传学、动物学、植物学、生态学、行为学、植物生理学、动物生理学、生物进化、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等。主要实践性教学环节:包括教学实习、生产实习和毕业论文(设计等,一般安排10-20周。
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