旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列,是管理学下的一级学科。
本专业坚持“专业技能+外语沟通能力 综合素质”的人才培养方向,培养适应我国旅游业和社会发展需要的,在具有旅游经济与管理知识的基础上,着重培养旅游服务管理、旅游市场营销等方面的知识、能力和技能,可在旅游管理部门、企事业单位及相关部门从事服务管理或其他工作,专业基础扎实、知识面宽、综合素质高、沟通能力强、具有创新意识与较强实践能力的应用性、职业型、开放式的专门人才。