院部专业
截至2014年4月，学校设有艺术学院、外国语学院、管理学院、经济学院、财会学院、公共教学部、海峡终身教育学院、国际化视野精英班等院部。设有本科专业19个，专科专业6个。
本科专业设置
财务管理
审计学
金融工程
国际经济与贸易
物流管理
市场营销
工程管理
工程造价
英语
日语
翻译
动画
美术学
广播电视编导
法语
会计学投资学经济统计学信息管理与信息系统
专科专业设置
商务英语
应用日语
应用法语
会计电算化
文秘
国际商务
教学建设
教学成果
截至2013年9月，学校有省级本科高校专业综合试点2个，福建省“十二五”高等学校实验教学示范中心建设项目2个，国家级大学生创新创业训练计划项目40个，中央和省级财政支持的实验基地各2个，省级大学生创新创业训练计划项目60个，省级公共基础课实验教学平台项目4个，省级校企合作实践教学基地项目4个，省级精品课程11门，省级精品专业3个 ，2014年4月，获得福建省第七届高等教育教学成果二等奖4项。
省级实验教学示范中心：经管实验教学示范中心、语言实验教学示范中心
福建省省级本科高校专业综合改革试点项目：国际经济与贸易、会计学
福建省省第七届高等教育教学成果二等奖：经管类跨专业综合实验实践教学体系的构建与实施、国际化视野下‘外向型、复合型、应用型人才培养模式’的探索与实践、深化民办本科国贸教育教学改革，构建“三维渗透式”人才培养模式、应用型本科院校英语教学“职场化”的探索与实践