小吃摊必须申请健康证和健康证。除了小吃摊外，县级以上群众在销售农副产品、日用品，或以自己的技能摆摊赚钱时，对证件没有硬性要求。
健康证明：这是小吃摊的通行证。因为零食是吃的食物，健康非常重要。根据《食品卫生许可证管理办法》，从事食品经营活动的单位和个人，应当报卫生行政部门备案，然后按照程序申领卫生许可证。经卫生行政部门审查合格后，方可从事食品经营活动，并承担食品卫生责任。必要的信息可向当地卫生监督部门索取。
健康证明：小吃摊还需要个人健康证明。食品卫生安全是重中之重，也是卫生监督部门的重点。个人健康证是重点监管凭证。其他商品摊位没有强制性的健康证明。然而，在疫情期间，申领健康证是对每个人生命的一种尊重和关怀。